Bolo de Carne Muida Delicioso – Ana Maria

Veja um prato diferente fácil e com certeza vai agradar a muitos. É o Bolo de Carne úmido uma delícia para toda a família, fácil, rápido e prático.

Veja como preparar em detalhes.

CARNE

  • 1 kg de carne moída (A carne pode ser patinho ou peixinho)
  • 3 colheres de sopa de aveia fina
  • 1 cebola ralada ou ½ xícara de chá (ou a gosto )
  • 2 ovos grandes
  • 1/3 xícara de chá  de azeite
  • 100g de bacon picadinho ou ¾ xícara de chá
  • Sal a gosto
Bolo de carne moida
Bolo de carne moida

MOLHO

  • 240 ml de água ou 1 xícara de chá
  • 1 cebola cortada em 4 partes ou 6 partes 180 g (se gostar de mais cebola a vontade)
  • 200 g de extrato de tomate 1 xícara de chá (Se quiser colocar açucar a gosto pode também)
  • ½ kg de tomate cortado em 4 partes ou 2 ½ xícara de chá
  • 1 kg de tomate sem sementes picado ou ½ xícara de chá

MODO DE PREPARO

Com uma tigela de carne moída, ovos, cebola ralada, sal ao seu gosto, aveia fina, 100 g de bacon e misture bem. Misture tudo e com as mãos faça uma bola de tudo.

Comida deliciosa e com preço bom
Comida deliciosa e com preço bom

Coloque em uma panela de pressão com azeite, com fogo médio coloque a bola de carne, fique atento e vá girando até dourar todas as partes.

Em um liquidificador coloque água, extrato de tomate, tomate, cebola e bata até ficar chegar no ponto.

Depois que a carne estiver no ponto coloque o que bateu no liquidificador coloque junto com a carne na panela de pressão, cobrindo toda a carne, coloque os tomates sem sementes picado, role a carne para que o molho também fique por baixo.

Feche a panela de pressão e após pegar pressão deixe por mais 30 min.

Após tudo pronto é só pegar o espaguete colocar a mesa junto com a carne e chamar as criança e aproveitar essa receita maravilhosa e barata.

Bom apetite e Deus Abençoe

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