Como fazer a receita de Gelado de doce de leite da Ana Maria Braga?

Que tal se refrescar do calor do verão com uma deliciosa receita de Gelado de Doce de Leite? Além de delicioso, é uma sobremesa super legal para fazer para a família e amigos. Ela foi ensinada pela Ana Maria Braga, no programa Mais Você, e leva biscoito recheado, sorvete e creme de leite fresco.

Anote aí os ingredientes: 1 pacote de biscoito recheado de chocolate triturado, 1/4 de xícara de chá (50g) manteiga sem sal, 3/4 de xícara de chá (200g) de doce de leite, 1 e 1/2 xícara de chá(250g) de sorvete de creme, 1 e 1/4 de xícara de chá (300ml) de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly.

Receita de Gelado de doce de leite Ana Maria
Receita de Gelado de doce de leite Ana Maria

Em uma tigela junte o pacote de biscoito triturado e a manteiga sem sal e misture até obter uma mistura homogênea. Espalhe esta massa em uma assadeira e leve para gelar no freezer por mais ou menos 20 min. Retire a massa da assadeira e quebre de forma grosseira.

Em outra tigela coloque o doce de leite e o sorvete e misture. Depois acrescente o creme de leite batido em ponto de chantilly e misture delicadamente. Adicione o biscoito picado grosseiramente e misture, leve ao freezer por cerca de 3 horas, retire e sirva em seguida. Super fácil, inovadora e deliciosa. Experimente e nos conte sua experiência!

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