Receita de Cupcake de chocolate com raspas, como fazer ?

Receita de cupcake de chocolate com raspas, veja como fazer. Eles se tornaram um verdadeiro sucesso nas festas infantis. Além de serem muito gostosos, esses mini bolos, são objeto de decoração das mesas temáticas e podem se tornar uma maneira criativa de aumentar a sua renda familiar. Separamos uma receita deliciosa para você.

Ingredientes: 2 ovos, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de açúcar, 1 xícara de chá de chocolate em pó, 2 colheres de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de extrato de baunilha, 1 xícara de chá de leite, 1/2 xícara de chá de óleo e 1/2 xícara de chá de bicarbonato de sódio.

Junte todos os ingredientes, menos o bicarbonato e o fermento, e bata com um fouet ou outro batedor até obter uma massa homogênea e sem grânulos. Acrescente o fermento e o bicarbonato. Mexa com uma colher ou espátula até incorporá-los a massa. Preencha cada forminha com 2 colheres de sopa de massa, deixe um espaço até a borda, Lembre-se que os bolinhos vão crescer. Leve ao forno pré-aquecido e deixe por 25 minutos.

Depois de assados retire os cupcakes das formas de alumínio e deixe esfriar sobre uma grelha, para não ficarem úmidos. Na batedeira bata: 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 120g de manteiga fresca sem sal, 1 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro, até a massa ganhar consistência. Coloque-a no saco de confeitar e com o bico de sua preferência faça movimento circulares para cobrir os bolinhos. Para finalizar a decoração use raspas de chocolate.

Agora é só se deliciar !!

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